La bûche de la Grande Epicerie de Paris
Nommé Rois des Forêts, ce gâteau gourmand oscille entre chocolat et caramel. Avec son biscuit « brookie », il mêle un croustillant amande, noisettes et chocolat, un caramel à la fève de tonka, une musse et un crémeux de chocolat noir grand cru.
Le prix : 67 euros pour 10 personnes ou 7,90 euros pour 1 personne.
