Du trompe l’œil impressionnant vu au Royal Monceau aux recettes incontournables signées Lenôtre, les grands chefs étoilés dévoilent l’étendu de leur talent à travers leurs plus belles bûches pour ce Noël 2019.
La bûche de l’Auberge du Jeu de Paume imaginée par Julien Lucas et Carole Lesquer
Cette bûche de Noël représente les jardins à la française du Château de Chantilly, situés à deux pas de l’hôtel. Sa composition ? Réalisé avec une mousse infusée à la marjolaine, découvre également des poires poêlées, un crémeux de caramel et chocolat et un biscuit croustillant.
Le prix : 80 euros pour 6 personnes.
